Restaurant

Avant d’aller admirer le clair de lune ou en sortant du zoo, un petit détour s’impose du côté du restaurant du Prieuré. Sans chichi ni tralala le patron propose midi et soir (sauf le week-end) une formule à 11 E avec plat du jour (entrée+ plat ou plat + dessert). À la carte, le jeune chef présente des valeurs sûres : la salade Ch’timi en entrée ou la flamiche au Maroilles (5 E) ; des produits de qualité : carbonade flamande au pain d’épices ou escavèche frites, ainsi que quelques belles surprises : brochettes marinées aux épices (boeuf, agneau ou mixte), ou la marmiflette (maroilles chèvre ou reblochon) à 12 E. Pour les amateurs de viande, la côte de boeuf (350 g !) est semble-t-il un incontournable. Du côté des desserts (5 E), difficile de choisir entre la crème brûlée aux speculos ou le palet sablé au caramel, mais le fondant au chocolat ou la tarte Tatin laissent aussi un goût de reviens-y.
V.L.

Restaurant du Prieuré, 19 rue du 145 RI à Maubeuge, Tél : 03 27 64 18 75
ouvert le dimanche.