Municipales : 
La Voix du Nord - Edition du dimanche 2 juillet 2006
RESTAURANT
Le Don Quichotte à Malo-les-Bains
Don Quichotte, castagnettes, sangria et paella, l’Espagne est toute proche. Depuis vingt ans, le restaurant Le Don Quichotte surplombe la digue de Malo-les-Bains, alors que ses voisins proposent des tables à même la digue. Ambiance traditionnelle, le restaurant se trouve à l’étage et propose une vue imprenable sur la mer. Sa patronne d’origine espagnole a décidé, avec son mari toulousain qui n’est autre que le chef cuisiner, de mélanger les cultures. Magret de canard, crème catalane et gambas se côtoient donc joyeusement dans ce restaurant familial. Crevettes, soupe de poisson, Saint-Jacques et de nombreux produits de la mer font également partie de la carte. Mais comment faire autrement à deux pas de la mer ? Repas de baptême ou de communion peuvent y être organisés autour d’une paella géante. Le restaurant ouvre exceptionnellement pendant ses jours de fermeture pour des groupes et sur réservation. À noter que la vue, imprenable certes, nécessite elle aussi une réservation. A.-C. P.
Le Don Quichotte, 31 digue Mer, à Malo-les-Bains.
Tél : 03 28 66 29 33.
Ouvert tous les jours midi et soir sauf le mardi et le samedi midi. Menus à 15 E, 25 E ou 33 E .
